嚴格品管 ‧ 食安至上

堅持一貫嚴格品管,提供衛生的用餐環境,
不惜成本使用拋棄式抹布每日更新,

以照顧消費者的食用安全為第一考量。

寶吉祥蔬食料理廚房

隨著品牌穩健成長,寶吉祥蔬食料理廚房現已擴大營運規模,持續提升服務品質與用餐體驗,期望以更完善的空間與更細緻的款待,迎接每一位蒞臨的貴賓。

寶吉祥以誠摯用心的服務,邀您一同細品蔬食之美味,期待您的光臨。

寶吉祥咖啡 敬業門市

坐落於大直敬業一路,店內擁有自然光線流入的明亮氛圍,整體空間由集團 總裁以獨特風格親自規劃設計,展現簡約而細緻的美學。牆面展示王紹麟攝影師的珍稀鳥類攝影作品,在城市的喧囂之外,以自然與光影構築出一處靜謐角落。讓人放慢步調,慢慢享受片刻寧靜與生活的溫度。

採OPEN KITCHEN開放式廚房設計,所使用食材原料、食物調理的過程以及環境清潔衛生一目了然。總裁嚴格要求環境衛生與料理品質,重視每一道餐點的食材來源與食品安全,精心挑選經檢驗符合國家標準的優質食材,同時讓顧客能安心享用。

特聘專業營養師搭配設計餐點,將清爽的日式家常料理「茶泡飯」與輕鬆的早午餐文化結合,嚴選日本進口越光米搭配各種特色茶湯,佐以京都百年老舖漬物、時蔬與當日現做的蛋白質料理;清爽低熱量同時兼顧營養均衡,每一口都讓人吃得健康無負擔。

精心打造旗下每一間店的獨特風味餐食及裝潢風格,堅持一貫嚴格品管,提供衛生的用餐環境,不惜成本使用拋棄式抹布每日更新,以照顧消費者的食用安全為第一考量。

每間店的裝潢都由集團 總裁進行發想設計、室內裝修設計團隊打造,高雅舒適的用餐空間,讓顧客擁有美味與視覺的雙重享受。

寶吉祥咖啡 東豐門市

精心打造旗下每一間店的獨特風味餐食及裝潢風格,堅持一貫嚴格品管,提供衛生的用餐環境,不惜成本使用拋棄式抹布每日更新,以照顧消費者的食用安全為第一考量。每間店的裝潢都由集團 總裁進行發想設計、室內裝修設計團隊打造,高雅舒適的用餐空間,讓顧客擁有美味與視覺的雙重享受。

閱讀更多 →

寶吉祥咖啡 大直門市

集團 總裁以獨特的品味,特聘著名街頭藝術創作者,以塗鴉藝術的方式讓寶吉祥大直咖啡展現具深度思想的童趣,充滿色彩及趣味感的外牆,讓人在第一時間發出會心一笑;大片的落地玻璃,讓整間店擁有光線自然流入的明亮感;抬起頭看看天花板,將閱讀到另一幅有趣的故事。

閱讀更多 →

寶吉祥咖啡 敬業門市

坐落於大直敬業一路,店內擁有自然光線流入的明亮氛圍,整體空間由集團 總裁以獨特風格親自規劃設計,展現簡約而細緻的美學。牆面展示王紹麟攝影師的珍稀鳥類攝影作品,在城市的喧囂之外,以自然與光影構築出一處靜謐角落。讓人放慢步調,慢慢享受片刻寧靜與生活的溫度。

閱讀更多 →

為了讓喜愛糕點的顧客,寶吉祥 總裁選在熱鬧的大直樂群路商圈,展開第一家有自己中央廚房的蛋糕專賣店, Open kitchen 採最高衛生標準,不惜成本使用抛棄式抹布及手套,所有產品皆手工新鮮製作,每項食材經檢驗合格,不添加防腐劑與吉利丁,提供衛生、實在,頂級原料的新鮮糕點!歡迎您來,細細品嘗。

閱讀更多→

寶吉祥集團顏總裁對於茶庵的理念,是透過有形的物體,來傳遞背後無形的文化價值。他多年來收藏許多珍稀的日本茶道具,在日本都是難得一見的稀世珍品。而茶庵空間經由 顏總裁構思如微型博物館般,藏納靜物之美。每一件茶道具,皆為時光沉澱之作,是工藝極品與歷史脈絡之結晶,有著極高的藝術跟收藏價值。

閱讀更多 →

寶吉祥蔬食料理廚房嚴選當季新鮮食材、產銷履歷蔬菜,採用日本原裝進口玄米油細緻烹調,減少過度調味,保留蔬食最純粹自然的風味。以無菜單料理形式呈現,融合創意與傳統,精心設計出一道道層次豐富的精緻套餐,讓每一次用餐都成為充滿驚喜與愉悅的味覺體驗。特別選用日本進口產地限定越光米,帶來特A級的極致享受……..

閱讀更多 →

讓您吃得安心

連續4次榮獲衛生局頒發
餐飲衛生自主管理分級評核「優等」獎章

寶吉祥集團四家餐飲門市(東豐咖啡門市、大直咖啡門市、寶吉祥蛋糕專賣、寶吉祥蔬食料理廚房),除了提供健康美味的餐飲,所使用食材以及環境清潔衛生皆符合衛生局制定法令,且連續4次榮獲衛生局頒發餐飲衛生自主管理分級評核「優等」獎章,成為優良評核餐廳。寶吉祥集團四家餐飲門市,秉持 總裁衛生至上、顧客第一、不惜成本的經營理念,提供優質的餐點讓顧客可安心食用。

點此進入查閱優良評核

檢驗結果合格素食消費者可安心食用

近期食安事件頻傳,衛生局嚴加檢驗各項食品,例如檢驗素食食品是否含有動物性及五辛成分,素食類別標示是否符合法規等項目。寶吉祥集團咖啡東豐門市經衛生局抽檢素食食品,檢驗結果合格,素食消費者可安心食用。

寶吉祥集團四家餐飲門市,自第一家門市開店以來,總裁嚴格要求環境衛生及食材品質,以照顧消費者的食用安全為第一考量,包括只使用產銷履歷認證的蔬果及雞蛋,健康管理雞蛋為人道飼養,且未施打抗生素和賀爾蒙,使用時新鮮現敲,絕不使用調味液蛋,保證衛生安心;素食食品嚴選包裝標示清楚,且提供檢驗證明的合法商家,消費者可安心食用。